Parmigiano Reggiano

CHF 15,90

250 gr

Mit mindestens 15 Monaten Reifung. Für 1 Kilogramm Parmigiano werden 16 Liter Milch benötigt. Seine Ursprungsbescheinigung gilt nur für ein kleines Gebiet um Parma und wird durch das Konsortium kontrolliert. Würziges, kräftiges Aroma.

Mit mindestens 15 Monaten Reifung. Für 1 Kilogramm Parmigiano werden 16 Liter Milch benötigt. Seine Ursprungsbescheinigung gilt nur für ein kleines Gebiet um Parma und wird durch das Konsortium kontrolliert. Würziges, kräftiges Aroma.

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