Parmigiano Reggiano
CHF 15,90
250 gr
Mit mindestens 15 Monaten Reifung. Für 1 Kilogramm Parmigiano werden 16 Liter Milch benötigt. Seine Ursprungsbescheinigung gilt nur für ein kleines Gebiet um Parma und wird durch das Konsortium kontrolliert. Würziges, kräftiges Aroma.