Der Marigiu – Pecorello ist ein würziger Weisswein. Er besteht aus der Rebsorte Pecorello, die hauptsächlich in Kalabrien angebaut wird. Die Trauben sind hell mit einem rötlichen oder bläulichen Schimmer. Auf der Zunge schmeckt man Gewürz- und Kräuternoten. Dadurch passt er hervorragend als Aperitif oder zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, ersten Gängen und Risottos mit Fisch oder Gemüse